Question

طريقة تحضير عمل سمبوسة هندية محشو بالبطاطس 

طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس

^{في موقعنا النورس العربي نرحب بكل زوارنا الأعزاء الباحثين عن معرفة الطبخات المشهورة وكيفية تحضير ها ومقادير ها يسرنا بزيارتكم متابعينا في موقع النورس العربي أن نقدم لكم أفضل طريقة تحضير وطبخ جميع المأكولات والمشروبات الشهيرة كما نقدم لكم الأن من أكثر المأكولات التي يحبها الأطفال والعائلة هي الفطائر بمختلف أنواعها وأشكالها والحشوة التي توضع فيها وفيما يلي نقدم فطائر مصنوعة من رقائق العجين المحشية بالبطاطا المسلوقة المطبوخة بصلصة الطماطم الشهية والبقدونس والبهارات ثم تلف بإحكام وتوضع في الفرن وتوضع على مائدتك لتزينها وتعطيها شكلاً جميلاً بالإضافة إلى المذاق الرائع للطبق،}، 

//مقادير  عمل سمبوسة هندية بالبطاطس//

3 مغلف رقائق عجين

75 غرام زبدة

½ كوب ماء

لتحضير الحشوة  عمل سمبوسة هندية بالبطاطس

¼ كوب زيت

1 بصلة مفرومة ناعمة

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح

رشة فلفل أسود

رشة فلفل أحمر حار

3 حبات بطاطا مسلوقة

½ كوب بقدونس مفروم

لتلميع العجين:

زيت نباتي

صفار بيض

شاهد أيضاً من هنا طريقة تحضير عمل السنبوسة الهندية المحشية باللحمة او الجبنة او الخضار ومقادير عجينها

//طريقة تحضير  عمل سمبوسة هندية بالبطاطس//

نسلق البطاطا ونقطعها مكعبات ونضعها جانباً،، 

نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصلة ونحرك حتى يذبل،، 

نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والحار ونحرك لدقيقة،، 

نضيف البطاطا المسلوقة ونحرك بهدوء حتى تمتزج بمكونات الصلصة جيداً ونتركها لخمس دقائق على النار مع التحريك من حين لآخر،، 

نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك جيداً ثم نترك الحشوة حتى تبرد،، 

نذوب الزبدة ونضعها في وعاء ونخلطها بنصف كوب من الماء،، 

نقطع الرقائق على شكل مثلثات ثم ندهنها بمزيج الزبدة قبل وضع الحشوة في كلٍّ منها،، 

نضع واحدة من الرقائق المقطعة وندهنها ثم نضع قطعة ثانية وندهنها ثم نضع ملعقة صغيرة من الحشوة على الجزء العريض ونلفها بإحكام من الطرفين وحتى نهاية المثلث،، 

نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ويمكن تشكيل الرقائق حسب الذوق،، 

نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونرتب أصابع رقائق العجين عليه ثم ندهنها بمزيج من الزيت وصفار البيض ونرشها بالسمسم،، 

نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة،، 

نخرج الصينية من الفرن وبذلك يكون عملية الطبخ والتحضير جاهزاً للتقديم،،

فترة الطبخ والتحضير  لعمل سمبوسة هندية بالبطاطس

مدة التحضير: 25 دقائق

مدة الطبخ: 30 دقائق 

الوقت الاجمالي: 55 دقائق

شاهد أيضاً من هنا طريقة تحضير عمل السمبوسة بالسبانخ بعجينة الفيلو الرقيقة التي تجعلها خفيفة ومقرمشة

^{الأخت الباحثة عن... عمل سمبوسة هندية بالبطاطس.... يسعدنا في موقع النورس العربي يسعدنا أن نقدم لكم أجمل طرق طبخ الأكلات المشهورة والمتميزة بمذاقها وشهيتها التي يبحث الكثير عن طريقة طبخها  التي تجعلها أكثر امتياز بمذاقها وشهيتها وبصورة  أجمل ولكم الأن في منصة النورس العربي أفضل طريقة طبخ متميزة لتحظير.... عمل سمبوسة هندية بالبطاطس..... بمقاديرها الصحيحة كما يسعدنا في منصة النورس العربي أن نقدم لكم الكثير من المعلومات المتميزة في الطبخ الأكلات المشهورة والذيذة ويشرفنا متابعينا أن نستقبل في مربع الإجابة اسفل الصفحة ما تقدمونها  من معلومات إضافية عن مهارات طبخكن وتحضير الأكلات المشهورة والمتميزة لديكم كما قدمناها لكم}

شكراً لزيارتكم موقعنا النورس العربي. وفقنا الله وإياكم إلى ما يحبه ويرضاه 

Answer 1

طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس المسلوقة

مدة التحضير:  25 دقائق

مدة الطبخ:  30 دقائق

الوقت الاجمالي:  55 دقائق


سمبوسك بالبطاطس المسلوقة
 في موقعنا النورس العربي نرحب بكل زوارنا الأعزاء الباحثين عن معرفة الطبخات المشهورة وكيفية تحضير ها ومقادير ها يسرنا بزيارتكم متابعينا في موقع النورس العربي أن نقدم لكم أفضل طريقة تحضير وطبخ جميع المأكولات والمشروبات الشهيرة كما نقدم لكم الأن من أكثر المأكولات التي يحبها الأطفال والعائلة هي الفطائر بمختلف أنواعها وأشكالها والحشوة التي توضع فيها وفيما يلي نقدم فطائر مصنوعة من رقائق العجين المحشية بالبطاطا المسلوقة المطبوخة بصلصة الطماطم الشهية والبقدونس والبهارات ثم تلف بإحكام وتوضع في الفرن وتوضع على مائدتك لتزينها وتعطيها شكلاً جميلاً بالإضافة إلى المذاق الرائع للطبق


المقادير سمبوسك بالبطاطس المسلوقة
3 مغلف رقائق عجين
75 غرام زبدة
½ كوب ماء
لتحضير الحشوة:
¼ كوب زيت
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
رشة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر حار
3 حبات بطاطا مسلوقة
½ كوب بقدونس مفروم
لتلميع العجين:
زيت نباتي
صفار بيض
طريقة التحضير سمبوسك بالبطاطس المسلوقة
نسلق البطاطا ونقطعها مكعبات ونضعها جانباً .
نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف البصلة ونحرك حتى يذبل .
نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والحار ونحرك لدقيقة .
نضيف البطاطا المسلوقة ونحرك بهدوء حتى تمتزج بمكونات الصلصة جيداً ونتركها لخمس دقائق على النار مع التحريك من حين لآخر .
نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك جيداً ثم نترك الحشوة حتى تبرد .
نذوب الزبدة ونضعها في وعاء ونخلطها بنصف كوب من الماء .
نقطع الرقائق على شكل مثلثات ثم ندهنها بمزيج الزبدة قبل وضع الحشوة في كلٍّ منها .
نضع واحدة من الرقائق المقطعة وندهنها ثم نضع قطعة ثانية وندهنها ثم نضع ملعقة صغيرة من الحشوة على الجزء العريض ونلفها بإحكام من الطرفين وحتى نهاية المثلث .
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ويمكن تشكيل الرقائق حسب الذوق .
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونرتب أصابع رقائق العجين عليه ثم ندهنها بمزيج من الزيت وصفار البيض ونرشها بالسمسم .
نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة .
نخرج الصينية من الفرن وبذلك يكون طبقنا جاهزاً للتقديم