كيف يحدث الذوبان مثال على كيفية عملية الذوبان
العوامل المؤثرة في الذوبان
شرح عملية ذوبان
مرحباً بكم متابعينا الأعزاء طلاب وطالبات العلم في موقعنا النورس العربي منبع المعلومات والحلول الذي يقدم لكم أفضل الأسئله بإجابتها الصحيحه من شتى المجالات التعلمية من مقرر المناهج التعليمية والثقافية ويسعدنا أن نقدم لكم حل السؤال الذي يقول........ كيف يحدث الذوبان مثال على كيفية عملية الذوبان
كيف تحدث عملية الذوبان؟
الجواب هو
تعمل عمليه الذوبان على عوامل عدة وأهمها العامل الأول : يتم التغلب على قوى التجاذب بين جزيئات المذاب وهذا يتطلب امتصاص حرارة
والعامل الثاني : تحدث عملية فصل وإبعاد جزيئات المذيب عن بعضها
مثال على ذلك كيف يحدث الذوبان ؟
لنفرض أن مكعباً من السكر أُسقط في كأس فيه ماء . وإن السكر سوف يذوب في الماء . ويوصف السكر بأنه قابل للذوبان في الماء . ما الذي يحصل عندما يذوب السكر في الماء ؟ تبدأ كتلة السكر (مكعب السكر) وبالتحريك المستمر في الاختفاء التدريجي، حيث تنفصل جزيئات السكر من سطوح بلوراته وتختلط بجزيئات الماء، فتتوزع جزيئات السكر بشكل متجانس ومنتظم بين جزيئات الماء ، ويدل على ذلك المذاق الحلو المتساوي لكل أجزاء الخليط ، وزوال كل الآثار المرئية للسكر الصلب ويدعى المخلوط المتجانس بالمحلول . عند اذابة السكر في الماء الماء تتوزع جزيئاته بانتظام في الماء مكونة المحلول ، فتسمى المادة التي تذوب ويبدو أنها اختفت (السكر) المذاب أما المادة التي تذيب المذاب فتسمى المذيب (الماء) فالمذيب بشكل عام نسبته أكثر من المذاب في المحلول
محلول
عملية الذوبان
مذاب + مذيب
وتسمى العملية التي تتم لتكوين المحلول عملية الذوبان. وعندما تذوب مادة ما في مذيب ما نطلق عليها مادة قابلة للذوبان، وعندما لا تذوب مادةً ما في مذيب ما نطلق عليها مادة غير قابلة للذوبان . تعد المحاليل التي يكون فيها المذيب سائلاً والمذاب مادة سائلة أو صلبة أو غازية جميعها محاليل سائلة،
وذلك لأن حالة المحلول تحددها حالة المذيب . تعد المشروبات الغازية مثالاً على محاليل ( غاز - سائل) ، يكون الماء هو المذيب السائل وثنائي أوكسيد الكاربون المذاب ( المذاب الغازي). فثنائي أوكسيد الكاربون يزود الشراب بفقاقيع فوّارة وطعم لاذع .
وللمحاليل أنواع مختلفة ، منها :
1 - المحاليل السائلة (سائل - سائل) فيكون في هذا النوع من المحاليل كل من المذاب والمذيب في الحالة السائلة. كما في الخل فهو مصنوع بنسبة 95% ماء (المذيب / سائل) ، و %5% من حامض الخليك
( المذاب / سائل )
