في تصنيف مجال الصحة والغذاء بواسطة (2.4مليون نقاط)

كيفية طريقة تحضير كرات الأرز المقلية

مقادير طبخ كرات الأرز المقلية

طريقة طبخ كرات الأرز المقلية

مقادير طبخ  كرات الأرز المقلية

طريقة تحضير كرات الأرز المقليةصورة طريقة تحضير كرات الأرز المقلية

الأخت الباحثة عن...كيفية طريقة تحضير كرات الأرز المقلية مقادير طبخ كرات الأرز المقلية.... يسعدنا في موقع النورس العربي يسعدنا أن نقدم لكم أجمل طرق طبخ الأكلات المشهورة والمتميزة بمذاقها وشهيتها التي يبحث الكثير عن طريقة طبخها  التي تجعلها أكثر امتياز بمذاقها وشهيتها وبصورة  أجمل ولكم الأن في منصة النورس العربي أفضل طريقة طبخ متميزة لتحظير...كيفية طريقة تحضير كرات الأرز المقلية مقادير طبخ كرات الأرز المقلية...... بمقاديرها الصحيحة كما يسعدنا في منصة النورس العربي أن نقدم لكم الكثير من المعلومات المتميزة في الطبخ الأكلات المشهورة والذيذة ويشرفنا متابعينا أن نستقبل في مربع الإجابة اسفل الصفحة ما تقدمونها  من معلومات إضافية عن مهارات طبخكن وتحضير الأكلات المشهورة والمتميزة لديكم 

نقدم لكم الان معلومات مقادير كرات الأرز المقلية

مقادير كرات الأرز المقلية

 30 جرام زبدة 1 بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً 2/1 1 كوب أرز 2/1 2 كوب مرقة دجاج ساخنة رشة من بودرة الزعفران (لدي العطار) 1 ملعقة طعام جبن رومي أو شيدر مبشور 2 بيضة مخفوقة بخفة 90 جرام جبن موزاريللا بصل وثوم وفلفل اخصر مفرومين مشوحين في ملعقه زيت زيتون 3/2 كوب بقسماط

نقدم لكم الأن طريقة تحضير كرات الأرز المقلية

كيفية طريقة تحضير كرات الأرز المقلية

 1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة اطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة. ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران. دعي القدر على النار حتى الغليان. قلبي المكونات جيداً عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة. أو حتى يتم امتصاص المرقة. ثم اضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد. اضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك واضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا. وقليل من الخضر ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك. يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز. ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط. يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات. رشي الكور بالزيت ثم ادخليها الفرن الحار حتي تتحمر أو اقلي الكور قلياً عميقاً، كل أربع أو خمس كور مع بعضها، في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي ثم ضعيها على ورق لامتصاص الزيت

ما طريقة تحضير أرز بالكبد و القوانص وكم مقادير تحضير الأرز بالكبد و القوانص

كما يسعدنا متابعينا الأعزاء أن نقدم الإجابة عن اسالتكم واستفساركم  التي تقدمونها في اعلا الصفحة  في مجال الطبخات المشهورة ما عليكي اختي الكريمة هو طرح سوالك في اعلا الصفحة وكتابة بريدك الإلكتروني في موضعه لابلاغكم بالإجابة التي سنقدمها لكم برسالة إلى بريدك الاكتروني للاطلاع عليها وشكراً على زيارتكم موقع النورس المتميز بخدمة الباحثين في جوجل في شتى المجالات وفقني الله وإياكم إلى ما يحبه ويرضاه 

كيفية طريقة تحضير كرات الأرز المقلية مقادير طبخ كرات الأرز المقلية

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (2.4مليون نقاط)
طريقة تحضير كرات الأرز المقلية 1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة اطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة. ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران. دعي القدر على النار حتى الغليان. قلبي المكونات جيداً عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة. أو حتى يتم امتصاص المرقة. ثم اضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد. اضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك واضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا. وقليل من الخضر ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك. يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز. ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط. يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات. رشي الكور بالزيت ثم ادخليها الفرن الحار حتي تتحمر أو اقلي الكور قلياً عميقاً، كل أربع أو خمس كور مع بعضها، في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي ثم ضعيها على ورق لامتصاص الزيت

اسئلة متعلقة

...