أهم أسئلة النشاط الأنزيمي 3 ع ت درس الإنزيمات 3 ثانوي
حل أسئلة درس الإنزيمات 3 ثانوي علوم تجريبية
مرحباً بكم متابعينا الأعزاء طلاب وطالبات العلم في موقعنا النورس العربي منبع المعلومات والحلول الذي يقدم لكم أفضل الأسئله بإجابتها الصحيحه من شتى المجالات التعلمية من مقرر المناهج التعليمية والثقافية ويسعدنا أن نقدم لكم حل السؤال الذي يقول........ أهم أسئلة النشاط الأنزيمي 3 ع ت حل درس الإنزيمات 3 ثانوي
الإجابة هي
أهم أسئلة النشاط الأنزيمي 3 ع ت
---------------------------
1- ما هو الإنزيم؟ جزيء بروتيني يعمل كوسيط حيوي لتحفيز نوع معين من التفاعلات مع مادة تفاعل معينة، يعمل في شروط محددة من درجة الحرارة والـ pH.
--------------------------------------------------------------------------
2- لماذا يسمى الإنزيم وسيطا حيويا؟
وسيط لأنه لا يتأثر بالتفاعل وحيوي لأنه ذو طبيعة بروتينية.
--------------------------------------------------------------------------
3- ما الذي يكسب الإنزيم تخصصا وظيفيا؟
بنيته الفراغية المميزة لاحتوائها على موقع فعال يتكامل بنيويا مع مادة تفاعل معينة.
--------------------------------------------------------------------------
4- ما هو الموقع الفعال
جزء بسيط من الإنزيم على شكل فجوة أو جيب، يتكون من عدد محدود من الأحماض الأمينية، يتميز بالتكامل البنيوي مع مادة التفاعل ويتكون من موقعين: موقع تثبيت يثبت مادة التفاعل وموقع تحفيز يحفز التفاعل.
--------------------------------------------------------------------------
5- ما هو التخصص المزدوج للإنزيم؟ وما هو مصدره؟
يتخصص الإنزيم مع مادة تفاعل ومع نوع تفاعل. مصدره احتواء الموقع الفعال على جزأين: جزء لتثبيت مادة التفاعل (موقع التثبيت) وجزء آخر للتأثير عليها (موقع التحفيز).
--------------------------------------------------------------------------
6- لماذا يثبُت نشاط الإنزيم عند تركيز معين لمادة التفاعل؟ لأن جزيئات الإنزيم تحتوي على عدد محدود من المواقع الفعالة عند تشبعها يثبت نشاط الإنزيم.
--------------------------------------------------------------------------
7- ما هو التكامل المحفَّز؟ هو تغير مؤقت لشكل الموقع الفعال تحت تأثير مادة التفاعل ليصبح متكاملا معها.
--------------------------------------------------------------------------
8- ما هي أنواع التفاعلات الإنزيمية؟ التحويل، التفكيك (التحليل، التبسيط) والتركيب (البناء).
--------------------------------------------------------------------------
9- اشرح آلية عمل الإنزيم. أو اشرح معادلة التفاعل الإنزيمي.
- يرتبط الإنزيم (E) بالركيزة (S) في مستوى الموقع الفعال لوجود تكامل بنيوي ويتشكل المعقد إنزيم-مادة التفاعل (E-S) بواسطة روابط انتقالية.
- تشكل المعقد (E-S) يسمح بحدوث التفاعل لأن المجموعات الكيميائية الضرورية لحدوثه تصبح في الموقع المناسب للتأثير على مادة التفاعل.
- تتحول الركيزة إلى ناتج P بواسطة موقع التحفيز للموقع الفعال ويتحرر الناتج عن الإنزيم.
--------------------------------------------------------------------------
10- ما هي العلاقة بين بنية الإنزيم ووظيفته؟ وضح ذلك.
العلاقة: بنية الإنزيم تكسبه تخصصا وظيفيا. التوضيح: يتركب الإنزيم من عدد ونوع وترتيب مُحدَّد من الأحماض الأمينية، تنشأ بينها روابط كيميائية (جسور ثنائية الكبريت، هيدروجينية، شاردية، وتجاذب الجذور الكارهة للماء) في مواضع دقيقة في السلسلة الببتيدية، تكسب البروتين بنية ثابتة ومستقرة تحتوي على جزء صغير بشكل شق أو جيب يسمى الموقع الفعال يتكامل بنيويا مع ركيزة مُحدَّدة ويحولها إلى ناتج (نواتج) مُحدَّد، وهذا ما يكسب الإنزيم تخصصا وظيفيا.
--------------------------------------------------------------------------
11- كيف تؤثر درجة حموضة الوسط على نشاط الإنزيم؟ تؤثر درجة حموضة الوسط على الحالة الكهربائية للوظائف الجانبية الحرة للأحماض الأمينية في السلاسل الببتيدية وبالخصوص تلك الموجودة على مستوى الموقع الفعال بحيث:
- في الوسط الحمضي تصبح الشحنة الكهربائية الإجمالية موجبة.
- في الوسط القاعدي تصبح الشحنة الكهربائية الإجمالية سالبة.
يفقد الموقع الفعال شكله المميز بتغير حالته الأيونية وهذا يعيق تثبيت مادة التفاعل وبالتالي يمنع حدوث التفاعل.
--------------------------------------------------------------------------
12- كيف تؤثر درجة الحرارة على نشاط الإنزيم؟
درجة الحرارة المرتفعة تكسر الروابط المحافظة على بنية الإنزيم فيتخرب ويفقد نشاطه بصورة غير عكسية. ودرجة الحرارة المنخفضة تقلل حركة الجزيئات فيتوقف نشاط الإنزيم كليا بصورة عكسية.
--------------------------------------------------------------------------
13- ما هي خواص الإنزيم؟ خاصية بنيوية: يحتوي على موقع فعال يتكامل بنيويا مع مادة التفاعل.
خواص وظيفية: التحفيز (يسرع التفاعلات)، وسيط (لا يتأثر بالتفاعل)، النوعية مع مادة التفاعل ومع نوع التفاعل. يتأثر نشاطه بتغير كل من درجة الحموضة والحرارة.
--------------------------------------------------------------------------
14- ما هي الأسباب التي أدت إلى فقدان الإنزيم ريبونيوكلياز نشاطه في تجربة أنفنسن؟ علل.
- الأسباب التي أدت إلى فقدان الإنزيم نشاطه:
- السبب الأول: إضافة المُركَّب β مِرْكَبْتُوإِيثَانُولْ الذي يَكسِر الجسور ثنائية الكبريت.
- السبب الثاني: إضافة مادة اليوريا التي تعيق الانطواء الطبيعي للإنزيم.
التعليل: المركب β مركبتوإيثانول يَكسِر الجسور ثنائية الكبريت التي تساهم في تشكُّل واستقرار البنية الفراغية للإنزيم، وإضافة اليوريا يعيق انطواءه الطبيعي، فيفقد الإنزيم بنيته الطبيعية خاصة الشّكل المُميَّز لموقعه الفعال، فلا ترتبط مادة التفاعل بالإنزيم لغياب التكامل البنيوي بينهما ولا يحدث التفاعل.
وما يثبت ذلك، عند إزالة المادتين السابقتين يسترجع الإنزيم بنيته الطبيعية وكذلك نشاطه.
-----------------------------------------------------------------------------
15- هل كل الأحماض الأمينية الداخلة في تركيب الإنزيم تحدد تأثيره النوعي؟ علل.
ليست كل الأحماض الأمينية الداخلة في تركيب الإنزيم تحدد تأثيره النوعي.
التعليل: التأثير النوعي هو الارتباط بمادة تفاعل مُعيَّنة وتحويلها إلى ناتج (أو نواتج) معيَّنة (ة) كذلك، وهذا الدور يقوم به عدد محدود من الأحماض الأمينية المشكلة للإنزيم وهي الأحماض الأمينية المُشكِّلة للموقع الفعال، بعضها يُثبِّت مادة التفاعل وتشكل موقع التثبيت وأخرى تُؤثِّر عليها وتُحوِّلُها إلى ناتج وتشكل موقع التحفيز. أما باقي الأحماض الأمينية فهي تشكل بنية الإنزيم ولا تدخل في التفاعل.
ملاحظة بسيطة ومهمة: إذا رأيت أي تغير في شكل الموقع الفعال أو أحد الأحماض الأمينية المشكلة له، فأول ما تفكر فيه هو: التكامل المحفَّز.
