أشهر الأسئلة مع الحل النظرية التي يمكن أن تُطرح في الوحدة الرابعة جزء مراقبة تطور تحول الأسترة BAC
أسئلة مع الحل
بكالوريا BAC DZ:
مرحباً بكم متابعينا الأعزاء طلاب وطالبات العلم في موقعنا النورس العربي منبع المعلومات والحلول الذي يقدم لكم أفضل الأسئله بإجابتها الصحيحه من شتى المجالات التعلمية من مقرر المناهج التعليمية والثقافية ويسعدنا أن نقدم لكم حل السؤال الذي يقول........ أشهر الأسئلة مع الحل النظرية التي يمكن أن تُطرح في الوحدة الرابعة جزء مراقبة تطور تحول الأسترة BAC
الإجابة هي
أشهر الأسئلة النظرية التي يمكن أن تُطرح في الوحدة الرابعة جزء مراقبة تطور تحول الأسترة
اذكر خصائص تفاعل الأسترة.
حدّد طرق تحسين مردود تفاعل الأسترة (طريقتين على الأقل)
حدّد طريقتين لتسريع تفاعل الأسترة ..
ما الفائدة من التسخين بالإرتداد
لماذا أضفنا الماء المالح للمحلول
كيف يمكن التأكد عمليا (تجريبيا)أن تحول الأسترة محدود (غير تام)؟
الاجابات تكون على النحو التالي:
أذكر خصائص تفاعل الأسترة :
- محدود (غير تام).
- لاحراري.
- عكوس.
- بطيء.
حدّد طرق تحسين المردود (طريقتين على الأقل)
لتحسين المردود:
- نستعمل مزيج إبتدائي غير متساوي المولات.
- سحب (نزع) أحد النواتج إما الاستر او الماء عن طريق تقنية التقطير المجزأ أو إضافة نوع كيميائي شره الماء.
حدّد طريقتين لتسريع تفاعل الأسترة ..
لتسريع تفاعل الأسترة:
- نضيف قطرات من حمض الكبريت المركز أو نرفع درجة الحرارة.
ما الفائدة من التسخين بالإرتداد
الهدف منه تسريع التفاعل وتكثيف الأبخرة المتصاعدة أي المحافظة على كمية المادة للمتفاعلات و النواتج.
لماذا أضفنا الماء المالح للمحلول
اضافة الماء المالح لفصل الاستر (تطفو طبقة زيتية و هي الاستر ).
كيف يمكن التأكد عمليا (تجريبيا) أن تحول الأسترة محدود.
بإضافة قطرات من كاشف ملون يكشف وجود الحمض (مثلا أزرق البروموتيمول bbt).
1 ـ 3 ـ خصائص تحول الأسترة :
الجانب الحراري:
مثال : تفاعل حمض الايثانويك مع الإيثانول
ــ ماهي الاحماض الكربوكسيلية ؟
الأحماض الكربوكسيلية مركبات عضوية أكسجينية تحتوي سلاسلها على المجموعة الوظيفية الكربوكسيلية -COOH وهي المجموعة المميزة لهذه العائلة ، الصيغة العامة لها من الشكل CnH2nO2 كما يمكن كتابتها على الشكل
R-COOH
ــ كيف تسمى الأحماض الكربوكسيلية ؟
تسمى الأحماض الكربوكسيلية بإضافة اللاحقة «oique» (ويك) لاسم الالكان الموافق مع سبق الاسم بكلمة (acide)(حمض) .
أمثــلة :
H-COOH acideméthanoique (حمض الميثانويك)
( حمض الايثانويك ) acideéthanoique CH3-COOH
1 ـ 2 ـ تعريف الأسترات :
ــ ماهي الأسترات ؟
الأسترات مركبات عضوية توجد في الفواكه ، الخضر ، الأزهار ، الزيوت .... كما يمكن اصطناعها بعدة طرق منها تأثير الكحولات على الاحماض الكربوكسيلية
خصائص تحول الأسترة
طاقة المتفاعلات
+ 2DC-C = 8DC-H + DC=O +2DC-O + 2DO-H E1chim
طاقة النواتج
+ 2DC-O + DC=0 = 2DC-H + 8DC=O +2DC-C + 2DC-C E2chim
طاقة التفاعل
Eréac = E1chim – E2chim = 0
ــ تحولات الأسترة لا حرارية أي لا تنشر ولا تمتص حرارة
كما أن :
ــ سرعة تشكل الأستر (سرعة التفاعل) كبيرة في البداية ثم تتناقص لتنعدم بعد مدة طويلة
إذن تحول الأسترة بطيء
ــ تحول الأسترة غير تام (محدود) ، تحوله المعاكس يدعى تحول إماهة الأستر ومنه تحول الأسترة عكوس
عموما يتميز تحول الأسترة بأنه : (لا حراري ، بطيء ، محدود ، عكوس)
1 ـ 4 ـ معادلة تفاعل الأسترة :
ماء + أستر = كحول + حمض
RCOOH + R'– OH = H2O + R – COO-R'
ماهي الصيغة الجزيئية المجملة للأسترات ؟
الصيغة الجزيئية المجملة للأسترات هي :
CnH2nO2 حيث : n ≥ 2
ــ كيف تسمى الأسترات ؟
يشتق أسمها من الحمض العضوي والكحول الموافقين ، لذلك يحتوي على جزأين :
- الجزء الأول : R – C : الكانويك تعوض بـ الكانوات
- الجزء الثاني : R' – O : الكانول تعوض بـ ألكيل (جذر)
ويكون أسمه على الشكل : الكانوات الألكيل
